CACTUS-– Competenze nell’Agroalimentare e Circolarita con Tecniche Utili alla Sostenibilita

La filiera promossa dal Consorzio Euroagrumi punta a valorizzare il fico d’India oltre il frutto fresco. Le imprese devono collegare coltivazione, trasformazione e utilizzo dei sottoprodotti, sviluppando competenze per applicare conoscenze scientifiche a nuove opportunità produttive e commerciali.